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专家建议:现阶段养殖户应减慢补栏速度
编辑时间:2010-3-25
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  近日,山东省生猪收购价进入新一轮下跌行情,目前已经大大跌破了养殖户的成本线,一些养猪户直喊“亏,养猪就像割肉”。有关专家提醒,猪肉供应充足与消费不旺的矛盾可能会使今年肉价继续走低,养殖户可以减慢补栏速度。

    养一头猪倒贴180元

    山东海阳市的老于前几年开始养猪,也曾有过一窝猪卖2万元的高兴日子。可今年,老于春节都笑不起来了。“辛苦了近一年,起早贪黑,连个辛苦钱都没赚回来。养的猪越多,赔的钱越多。”

    老于给记者算了一笔账:他家有10只肥猪,平均每头100公斤,前两天刚出栏。饲料加人工防疫费,一头猪的成本大概为1100元,也就是说只有每公斤卖上11元时才保本。“但是,猪贩子给我的最高价也就9.2元/公斤,我辛苦一年养头猪还得赔上180元,养猪就像割我的肉。”

    虽然相隔千里,章丘养猪户的日子却和老于无异。“猪肉价格一路下滑,一个月前,生猪的价格是13元/公斤,现在,体重120—125公斤的大猪只能卖到9.4元/公斤,体重不达标的还卖不上这个价,跌了近三成了,赔大了。”章丘市通威昌海养猪专业合作社社长韩学锋一肚子苦水。

    养猪一年不如看大门

    济南市物价局价格监测中心的数据表明,去年下半年以来,猪肉价格持续下跌,导致生猪价格也随之下滑。生猪价格从去年7月份每公斤12.8元降至现在的不足10元。持续下跌的行情让不少养猪户厌倦了这“赔本的买卖”,不少人开始转行。

    “过年后消费跟不上,随着天气转暖出栏量越来越多,看不见涨的希望了。我们合作社里,有20%的养猪户不干了,都出去打工了。在章丘,看大门一个月都能纯挣800元,一年还能挣上一万元,可是养猪呢,行情好的时候一头猪才挣50元,现在还赔本。有养殖户宁愿看大门也不养猪。照这样下去,还有吃贵肉的时候。”

    韩学锋所在的养猪专业合作社中,有20多位养猪户,光欠猪粮钱就高达50多万元,原指着猪出栏后还上饲料钱,现在,亏空越来越大了。对于那些贷款养猪的养殖户来说,越来越多的利息更让他们心焦。“养猪赔惨了,只能打工还债。找不到好活儿,只能看大门。”有养殖户这样说。

    建议养殖户减慢补栏速度

    针对目前的肉价走势,有关专家分析认为,猪肉供应充足与消费不旺的矛盾可能会使今年肉价继续走低,养殖户可以减慢补栏速度。

    济南市物价局提供的生猪市场调控相关数据表明,今年1月份,济南市能繁母猪存栏量是20.99万头,生猪存栏量达226.13万头,均比去年12月份略低,但仍高于去年10月份和11月份的存栏量。母猪和生猪存栏量的居高不下在某种程度上预示,如果没有疫病等情况发生,今年生猪供应将不成问题;另一方面,连续多年来,随着经济发展和消费观念的转变,在肉类需求中,居民的猪肉需求降至62%,并有继续下降的趋势。

    为此,有关专家表示,预计2010年上半年,猪肉消费增长空间有限,供需矛盾很可能会使2010年生猪价格继续下跌。如果生猪价格持续走低,生猪养殖户亏损将加大,很可能导致生猪产业陷入低谷。因此,养殖户可以减慢补栏速度,甚至有必要对低产能繁母猪进行淘汰。


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